著者
中川八郎
- 特集1-「適正体重」を考える人の朝食メニューと朝の運動メニュー-《座談会》朝食をとらないとどんなデメリットがあるか。
香川靖雄(自治医科大学) | 中川八郎(大阪大学) | 湯浅景元(中京大学) | 佐藤達夫 | 川田雅章 | 松本剛 （昭和63年 54巻 8号 p67）
- キーワードで知る健康新情報 「脳栄養」
中川八郎(大阪大学蛋白質研究所長) | 松井省吾 | 城谷斉彦 （平成7年 61巻 1号 p181）
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