33巻5号
- 表紙
武井博 | 黄建勲 | 伊藤憲治 （昭和42年 33巻 5号 p1）
- 東京所々・一之江名主屋敷
大西兼治 （昭和42年 33巻 5号 p3）
- 今月の暮らし-新茶の季節
島里栄 （昭和42年 33巻 5号 p7）
- 今月の暮らし-5月の魚
柳原敏雄 | 片野紀行 （昭和42年 33巻 5号 p8）
- 今月の暮らし-家庭でできる応急手当て
松波昭夫 （昭和42年 33巻 5号 p11）
- 今月の暮らし-かぎのある生活
（昭和42年 33巻 5号 p12）
- 今月の暮らし-くつの話
山田龍雄 （昭和42年 33巻 5号 p14）
- 飛騨の朝市
細江光洋 （昭和42年 33巻 5号 p16）
- 特集・家庭の味-初夏のごちそう集-初夏のかおりいっぱい和ふうのもてなし献立
牧田文子 | 増田松樹 （昭和42年 33巻 5号 p19）
- 特集・家庭の味-初夏のごちそう集-さっぱりとした味のウィークエンドのごちそう
牧田文子 | 増田松樹 （昭和42年 33巻 5号 p23）
- 特集・家庭の味-初夏のごちそう集-若向きのボリュームのある日曜日のごちそう
王馬熙純 | 佐伯義勝 （昭和42年 33巻 5号 p24）
- 特集・家庭の味-初夏のごちそう集-中国のもてなし料理
王馬熙純 | 佐伯義勝 （昭和42年 33巻 5号 p25）
- 特集・家庭の味-初夏のごちそう集-若い人のティータイムのおもてなし
堀江ひろ子 | 増田松樹 （昭和42年 33巻 5号 p27）
- 特集・家庭の味-初夏のごちそう集-娘が整える母の日の食卓
堀江ひろ子 | 増田松樹 （昭和42年 33巻 5号 p28）
- 特集・家庭の味-初夏のごちそう集-不意の来客のときに有り合わせで作るスピードセット
大滝富美子 | 増田松樹 （昭和42年 33巻 5号 p30）
- 特集・家庭の味-初夏のごちそう集-気軽なお集まりに戸外で楽しむくし揚げバイキング
大滝富美子 | 増田松樹 （昭和42年 33巻 5号 p32）
- 特集・家庭の味-初夏のごちそう集-ビールにも日本酒にも合う手軽にできるおつまみ
大滝富美子 | 増田松樹 （昭和42年 33巻 5号 p34）
- 今月のことば-教育としつけ
香川綾(女子栄養大学) （昭和42年 33巻 5号 p39）
- 特集・家庭の味-初夏のごちそう集
犬養智子 （昭和42年 33巻 5号 p40）
- 日本の味-五月のお弁当
村田尚久 | 黄建勲 （昭和42年 33巻 5号 p68）
- 季節の風物詩-伊豆の天草とり
（昭和42年 33巻 5号 p72）
- 特集・食事の効果をアップする盛りつけのアイディア-洋ふうの盛りつけ
黄建勲 | 石黒勝代 （昭和42年 33巻 5号 p74）
- 特集・食事の効果をアップする盛りつけのアイディア-和ふうの盛りつけ
藤本憲一 | 増田松樹 （昭和42年 33巻 5号 p78）
- ママの作るおやつ-いちごのショートケーキで祝う子どもの日
神中君子 （昭和42年 33巻 5号 p83）
- 基本料理一年生-厚焼き卵
上田フサ(女子栄養大学) （昭和42年 33巻 5号 p87）
- ＢＧ向きのパンのお弁当
吉泉美緒子 （昭和42年 33巻 5号 p92）
- 器具－今年の冷蔵庫
上田フサ(女子栄養大学) （昭和42年 33巻 5号 p96）
- 冷蔵庫で作るデザート
小林トミ(女子栄養大学) （昭和42年 33巻 5号 p99）
- 子供の日はスパゲティ・マカロニ料理でパーティーを！
荒井慶子 （昭和42年 33巻 5号 p104）
- 私の健康法
田村魚菜 （昭和42年 33巻 5号 p105）
- 食生活にメスをいれる＝対談
香川綾(女子栄養大学) | 坂口幸雄 （昭和42年 33巻 5号 p106）
- 逆説エチケット・出迎え見送り
うらべ・まこと | おおば比呂司 （昭和42年 33巻 5号 p112）
- ずいひつ-ふたもの懐古
せんぼんよしこ | 宮永岳彦 （昭和42年 33巻 5号 p124）
- ずいひつ-うまいとまずい
安藤鶴夫 | 宮永岳彦 （昭和42年 33巻 5号 p126）
- 食生活ルーム-野菜の買い方研究
（昭和42年 33巻 5号 p128）
- ペンパトロール-オールに賭けた青春
滝谷節雄 （昭和42年 33巻 5号 p133）
- 器のふるさと-茶器
佐伯義勝 | 黒田領治 （昭和42年 33巻 5号 p138）
- 名士の台所-趣味を生かしたお茶の間-根上淳邸
土渕宏 | 根上淳 （昭和42年 33巻 5号 p146）
- 食事お国ぶり＝ブラジル
黄建勲 （昭和42年 33巻 5号 p150）
- 味一筋の道-守られてきた郷愁の味
清水泰治 （昭和42年 33巻 5号 p154）
- 母と子のページ-坊やとママのなぜなぜ問答（四）
角尾和子 | 樋口恵子 （昭和42年 33巻 5号 p158）
- 城下カレイ
松浦宏之 （昭和42年 33巻 5号 p160）
- 初夏のサラダ
大野富美江 （昭和42年 33巻 5号 p162）
- 夫と幼児のお弁当を工夫した献立カレンダー
大井裕子 （昭和42年 33巻 5号 p169）
- 海外だより-食物スノブ
石黒英子 （昭和42年 33巻 5号 p172）
- 生化学シリーズ-ガンの誘因
香川靖雄 （昭和42年 33巻 5号 p176）
- 社会時評-明治百年、食生活は変わりました
光藤政雄 | 久里洋二 （昭和42年 33巻 5号 p180）
- 僕の食物誌-グリーンサラダ
飯沢匡 | 石川滋彦 （昭和42年 33巻 5号 p185）
- 手芸-テーブルセンター
板垣文恵 （昭和42年 33巻 5号 p188）
- 楽しいジャム作り
バーバラ・寺岡 （昭和42年 33巻 5号 p190）
- 花の季節に花を生ける
渋井玲虹 （昭和42年 33巻 5号 p194）
- 私の提案-料理する心
辰巳浜子 （昭和42年 33巻 5号 p197）
- 幼児の暮らし-二、三歳児のおもちゃ
平井信義 （昭和42年 33巻 5号 p198）
- 買いものかご
（昭和42年 33巻 5号 p205）
- ママさん教室-赤ちゃんのくせ心配集
神前章雄 （昭和42年 33巻 5号 p206）
- 料理ご案内-日本に生まれたしあわせ
小山いと子 | 萩太郎 （昭和42年 33巻 5号 p210）
- 暮らしのポイント-フランス料理に学ぶこと
和田常子 （昭和42年 33巻 5号 p218）
- ニュースの目-「人材銀行」の河野一郎さん
堀江瑠璃子 （昭和42年 33巻 5号 p220）
- 食品トピック-特殊栄養食品
及川健 （昭和42年 33巻 5号 p222）
- 病人食シリーズ-心臓病の食事と暮らし
村崎芙蓉子 （昭和42年 33巻 5号 p227）
- 病人食シリーズ-心臓病の食事
東畑朝子 （昭和42年 33巻 5号 p232）
- 消えてゆく、ていれぎ
柏原破魔子 （昭和42年 33巻 5号 p242）
- インテリア・コーナー・レースのカーテン
（昭和42年 33巻 5号 p246）
- 料理風土記-鹿児島県
（昭和42年 33巻 5号 p249）
- 料理風土記-鹿児島県
松田穣 （昭和42年 33巻 5号 p253）
- コケのにおう水
川越政則 （昭和42年 33巻 5号 p256）
- 晩春から初夏のお国料理
石神千代乃 （昭和42年 33巻 5号 p257）
- 今月の歌-子を思う母の歌
大河内由芙(女子栄養大学) （昭和42年 33巻 5号 p260）
- えすかるご通信
（昭和42年 33巻 5号 p262）
- 栄養新説-モリブデンの栄養的意義
児玉桂三(女子栄養大学) （昭和42年 33巻 5号 p264）
- 読者の質問
郷千枝子 | 阿部宗明(東海区水産研究所) （昭和42年 33巻 5号 p266）
- 読者のへや
（昭和42年 33巻 5号 p268）
- 通信教育で自信がついた料理
門脇マサコ （昭和42年 33巻 5号 p270）
- フジテレビの料理案内＝本誌独占掲載
（昭和42年 33巻 5号 p273）
